鳄鱼肉干副作用（鳄鱼肉干的作用） -ag尊龙凯时
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吃鳄鱼肉的危害是什么呢?
1、鳄鱼肉虽然营养丰富，但含有的细菌、病毒、寄生虫等也很高。孕妇在孕期时需要确保食物的干净卫生，鳄鱼肉这种高风险的食物还是尽量少吃，以防万一。所以不建议吃鳄鱼，尤其是在新型冠状病毒感染肺炎期间。
2、进行商业性经营利用，是可以吃的，不违法，但是如果是属于保护动物的野生鳄鱼，比如扬子鳄，是国家一级保护动物，严禁猎杀，有可能构成非法猎捕、杀害珍贵野生动物罪。
3、鳄鱼肉没有毒。没有禁忌人群，只要适量就可以。
鳄鱼肉特征与功效?
鳄鱼肉是低脂肪、高蛋白、富含不饱和脂肪酸、矿物质和维生素的高品质肉类。我国自夏商、周朝开始取鳄肉为食，其肉嫩味佳。研究表明，加工和食用鳄鱼肉是安全的。
同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。
鳄鱼肉既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香；同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。
鳄鱼肉干煲汤水后扔掉还是吃掉
1、要的，鳄鱼皮那层硬外衣要去掉，类似鸡爪子的外衣。
2、肉洗净，开水烫掉肉沫，姜与肉入炖盅冷水。鳄鱼肉备好，枣核去掉，因为枣核燥热。材料洗净，齐入炖盅。 隔水炖3小时左右。记得最好把浮油撇掉。鳄鱼干炖汤就好了。
3、物，能吃鳄鱼肉的人当然少，内陆的医生也没有用鳄鱼入药的习惯。而在鳄鱼养殖大国 泰国，哮喘病人可很方便地买到鳄鱼肉干，而且疗效很好。我国的广州等地，由于距泰 国近，药厂原料充足，故广州的中医将鳄鱼肉入药治哮喘。
4、鳄鱼肉洗净，斩大块，淖水备用，瘦肉切小块。北芪、党参、红枣、玉竹洗净。红萝卜，马蹄洗净切块。锅中倒水，加入所有原料煲1个小时左右，加盐调味即可。
5、做法：特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。
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